2015年3月14日 星期六

【食記】鼎泰豐(沙田店)


早上和雙親一起由大圍搭的士到道風山走走
之後步行到沙田市吃鼎泰豐的小籠包



有段時間沒來吃,忘記了菜肉製品
菜肉湯餃和(下)的菜肉餃餡料一樣,很碎的菜肉碎得用煙灰形容



必吃的小籠包和炒飯
小妹愛吃鼎泰豐炒飯
因家人常提點不要多吃蝦仁,很多激素⋯⋯
點了肉絲炒飯



今日沒有台灣金牌啤酒供應,但他們的茶非常好飲

來到鼎泰豐,感覺不在香港似的,因為香港食肆常欠缺人手
這麼很多殷勤的伙計,要給茶錢、10%服務費都值得

不得不講的是台灣不被國際認可,所以沒有米芝蓮食店
要揚威海外,鼎泰豐可算是台灣代表
所以得不得到米芝蓮評級,對鼎泰豐甚至是台灣都有很大影響